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小麦粉の重さから,うどん作りに必要な水と塩の量を計算します。
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うどん曼荼羅
2001年メニュー巡礼88箇所で巡ったうどんの写真一覧です。

2001年
うどん88箇所巡り


2000年
うどん88ヶ所巡り



ハンバーガーを作る (2007/07/14 19:24)

月曜日のハンバーガーを作る会に備えて,ちょいと試しに作ってみました。



パンと具の一体感が出ません。マクドナルドのを,ちょっと見直しました。
具をパンに予め仕込んでから焼いた方がいいのかなぁ。
また試してみよっと。



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2007/07/14 19:24: ハンバーガーを作る ←(参照中)
2007/07/10 00:02: 夢う:定休日は火水木
2007/07/08 22:13: うどん:橋本屋:ひやかけ
2007/06/24 19:08: 一代:夜の部でラーメン開始
2007/06/18 00:36: 前場製麺所で冷やしうどん始まる
2007/06/18 00:16: 新橋でソーキそばを頂く
2007/06/11 01:34: 幸福の黄色いうどん:金原スペシャル
2007/05/06 16:04: うどん:千ちゃん〜玉藻
2007/05/04 12:15: 明石家でワインを
2007/04/21 14:43: 安藤うどんで焼きうどん

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