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うどん曼荼羅
2001年メニュー巡礼88箇所で巡ったうどんの写真一覧です。

2001年
うどん88箇所巡り


2000年
うどん88ヶ所巡り



長浜ラーメン一竜 (2009/07/01 01:14)

 先週の金曜日に,高松の長浜ラーメン一竜へ行ってきましたよ。

 普通の固さの麺に,替肉を追加して注文を待っていると先に替肉を持ってきてくれました。つまみ食いしたいのをぐっとこらえてラーメンを待ちます。

 しばし待ったのちにラーメン到着。

 豚骨スープは獣臭さが全然なくて美味しさのみを取り出している具合だなあ。
 細麺はかんすいっぽさがなくてスープとの相性がいいねえ。

 こういうラーメンを香川県でも食べられるんだなあ。ありがたいねえ。
 麺を食べ終えたら替玉を注文。しばらくすると店員さんがゆであがった麺をテーブルまで持ってきてくれて,丼へ入れてくれました。
 スープがしっかりしているから,2玉目でも全然問題ないねえ。もう一玉注文しそうになりましたよ。

 スープと麺のバランスが良いのが印象的ですねえ。ごちそうさまでした。

・長浜ラーメン 一竜
長浜ラーメン 一竜 (ラーメン / 三条、太田)
★★★☆☆ 3.5



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2009/07/01 01:14: 長浜ラーメン一竜 ←(参照中)
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2009/06/27 14:15: 清水屋:メガ肉ぶっかけうどん
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2009/06/06 13:50: 宮武うどんが閉店
2009/06/02 01:29: ほくろ屋菓舗のうどんクッキー

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