讃岐饂飩巡礼八十八箇所

23〜44店目の巡礼記です。

44店目:38番札所 上原 4/28 昼

昼に高松は栗林の上原さんに行ってきました。

バイクを店の前へ停めてたら,
何処かで見たことがあるキャラバン…,
おおおおお,まさしくあれはゴールデンうどん号!
偶然にも榊原さんとお会いできました。
この近辺はホームグラウンドだそーです(^。^)

大を注文してしばし待つ。
厨房では店員さんが手際よく麺をしめてる。
つやつやの美味そうな麺。
揚げたてのかきあげを載せた。



ダシタンクの蛇口がちょいとお茶目で,
ダシが飛び散るよう出てきてあっちっち。

もちもち感のある麺。
食べてるうちに行列が店の外までずらずらと。
そりゃ,こういううどんを出してくれたら,
みんな食べにくるよなぁと納得。

ハンコをもらうときに,
「昨日にボイスさんが取材にきとったんで〜」
と楽しそうに笑うおばさまはステキでしたん。

あと44箇所。


43店目:52番札所 おか泉 4/27 夜

夜は宇多津の「おか泉」さんへ。

ぶっかけの冷を注文。
注文してから出てくるまで,
たまごとはんぺんのおでんを楽しむ。

10分弱で登場のツヤツヤの麺。
いつ来ても安定してるなぁ。さすが一般店の雄。
ダシも全部のんじゃった。

釜上げもいっとこうかなぁ〜どうしよ…?
と1分悩みましたが,また今度の楽しみにとっておきました。

あと45箇所。



5/6に再訪。田山さんが頼んだ冷天おろしです。


42店目:22番札所 うどん市場めんくい 4/27 昼

昼は,うどん市場めんくいさんへ。
かけの小にちくわ天とゲソ天をのせて。

やわらかくてのびるうどん。
思わずノドごしを楽しみたくなりますのぅ。
ゲソ天がとても柔らかし。

隣の人がたべてた,かけの小にカレーライス
という組み合わせが気になります。

あと46箇所。


41店目:25番札所 さか枝 4/27 朝

今朝は7:30に出発し坂出のてっちゃんを目指しましたが
開店は9時から(涙)。

気を取り直して勤務先ちかくの,さか枝さんに。
朝から勤め人やら学生さんで賑わってる。

入店するがシステムがわかんないのぅ。
丁度,注文している人もいない。
こういうときは「かけの大!」と言えばなんとかなる!?

おばちゃん,不慣れな私を察してくれたか
「そこであたためてな〜」と声をかけつつ,どんぶりを渡してくれた。

てんぷらをのせて料金を払い,
ハンコをお願いするときにマップがポロリ…。
ゆがき湯にうかぶマップ! ひぃぃぃ〜。

しかしおばちゃん,おちついて
「うどん食べながらまっとって」
とマップを奥にもっていっちゃった。

気になりつつもうどんを頂く私。
おお,こりゃ剛のうどん!
セルフ=やわい=ゆがかないでダシかける
なんて食べ方が定番になってたけど,さか枝さんは違うのぅ。

マップのことはすっかり忘れて夢中でたべてたら,
おばちゃんがマップを拭いてハンコを押してくれて,
ダシタンクの上にマップを置き,
「ここにしばらく置いておけばちょっとは乾くやろ。
 ダシであったかいから」

おばちゃん,なんて優しいんだっ。
感動の涙でマップをまた濡らしそうです。

あと47箇所。


40店目:33番札所 さぬき一番 4/25 夜

夕食をさぬき一番の一宮店で頂いてきました。
今日は給料が出たので,ちょっぴり豪勢に肉うどんを。
ほんのり甘めでネギもおいしい,スキヤキ風味ですわ。


あと48箇所。


5/3に再訪。野菜天ぷらぶっかけを食べました。


39店目:43番札所 山下(坂出) 4/25 朝

朝の3店目はR11からちょいと横道にはいって,山下さんへ。

えんとつからもうもうと煙が。
2階のベランダには大きな犬がお目見え。でっけ〜。
じーっとみてたら「ぐるる〜」とうなりだした。
怖いのでささっと入店。

薪でゆでてる。前にきたときは気がつかなかったなぁ。
冷やしの麺に醤油をかけて頂く。



昼間に何度かきたときとは別モンの麺。
もちもちしてコシ感があって。
歯で麺をちぎると,麺はその身をよじるようにぷににゅるりんと。

いやはや,朝から美味い。これで120円だもんなぁ。
また早起きして寄らねばっ!

あと49箇所。


38店目:50番札所 いきいきうどん 4/25 朝

朝の2店目は坂出の,いきいきうどん。

こちらも,どんぶりに麺がはいっているタイプのセルフ。
だけど「ざる,ひやしの方は注文してください」と掲示が。おお〜。
思わずざるを注文。つるりと透明感のある麺。
岡山のむらさき(だったかな?)を思い出します。
あまめのダシで頂きました。



豊富なオプションは,今回はなにも選択せず。
たくさんありすぎて迷っちゃうほどですわ。

あと50箇所。


37店目:54番札所 まごころ 4/25 朝

家を7時にでて出勤途中にうどん屋さんへ行ってみました。
まずは丸亀のまごころさんを目指しました。

地図どおりに行ったツモリが,なぜか迷走。
目の前に広がる瀬戸内海をみて唖然。あっれ〜?

おちついてゴルフ場をさがしてたら,見つかりました。

広い店内。どんぶりに麺がはいっているタイプのセルフ。
コロッケをのせて,麺を温めずにそのままダシをかけて。



オプション棚が手前側と奥側の2つある。
奥の棚に野菜かきあげテンプラが。
ああ,私の定番オプション…!
どうしようと迷うがコロッケだけにしておく。

安くおいしく腹いっぱいになれる場所ですわ。

あと51箇所。


36店目:65番札所 渡辺 4/23 朝

再び東にもどって渡辺さんへ。
駐車場はすでにクルマであふれんばかり!
ほんの30分で別の景色だわ。

すると駐車場にさぬきうどんMLステッカーを貼った
みたことのあるクルマがっ!

入店してあたりを見回す。どきどき。
かの人は,どこにいるんだろう…? きょろきょろ。
すると,目の前50cmのカウンターに座ってました(笑)

きつねうどんを注文。おあげがおおきい〜。
ダシがまたほどよく甘くなるのがこれまた。
でも,木の葉型てんぷらも気になってしかたないんですが。

かの人はクルマを西へ走らせてました。
まだ食べるんかいなっ!(驚愕)。
わたしゃもぉ本日はギブアップですわ。

あと52箇所。


35店目:66番札所 ふる里 4/23 朝

ひとやま越えて11号に戻り渡辺さんに行くがまだ準備中。
時計は10:31。また後でこよっと。
しばらく西へ走り,ふる里さんに到着。

営業時間は11時から。ちょっと早めかな〜。
店頭で麺をうってる大将とアイコンタクトしつつ入店。

ざるを注文。
甘めのだしにうずらを入れてずるずると。

マップのコメントには固い麺と書かれていたので,
しっかり噛みつつ。麺の味を楽しみました。

あと53箇所。


34店目:64番札所 長兵衛 4/23 朝

お次は長兵衛さんへ。
仁尾の海岸線を走り,瀬戸内海を眺めつつ。
このあたりには仕事で何度もきているけど,
ここにうどん屋さんがあったとは。

クルマだと駐車場所に困るかも。

かけの小を注文。
昔からあるまんまのうどん。
ある意味なつかしい味。
そのまんま,残ってました。

今度はラーメンを食べにいかねば。

あと54箇所。


33店目:67番札所 上杉 4/23 朝

朝から寝坊気味にバイクを走らせて飢えすぎもとい上杉さんへ。
一見食品店。しかし足をすすめると製麺所がっ。
穴場的雰囲気ありありっすね〜。

ダシと麺の相性がヨカでした。
今度は早起きしていかねば。

あと55箇所。


32店目:60番札所 中村 4/22 昼

はなやを出てうどんマップを確認。
五色台で友達と待ち合わせしてるので,
途中にあるよさげな店はと…。

丸亀のまごごろさんが目にとまる。
が,朝の6時からやってたら平日の出勤途中に寄れるなあ。

土曜日でないといけないところにしておこう。
ということで中村さんへ。

以前に行ったときは,あまりのイソガシぶりに
「ハンコおねがいします」と言えなかった。
でもTAKAOさん情報より,
セルフはんこになってるとお聞きしているので今回はお気楽に。
感謝ですわん。

入店すると,ガラスごしに店主がうどんを打つ姿が。
飯山の店主とよく似てるのでどきどきっ。
ひょっとしたら同一人物では,とか,
たまには入れ替わったりしてるんだろか?,とか邪推しつつ
ひやの玉を頂く。

「醤油をかけすぎないようにしてくださいね〜」と
女将さんよりお達しが。
そうそう,色が薄いけどキクのよね,コレ。
飯山のなかむらで醤油をかけすぎたしょっぱい記憶を思い出しつつ。

ゲソ天を食べ損ねました。また行かねば。

あと56箇所。


31店目:60番札所 はなや 4/22 朝

宮川さんで食欲に点火。お次は「はなや」さんへ。
地図を見ると地元だけど…,ここにうどん屋さんって
あったっけなぁ〜?と注意しながら走ってたら,あった!

中学の同級生のカツノリ君ちの近所やなぁ。
(警告:たとえがローカルすぎます)

入店するとてんぷらがじゅわわと揚がってる最中。うまそ〜。
衣の色が黄色い。
独特ですね〜と声をかけてみたらおばちゃんが,
「あんた,このへんのヒトとちゃうんな〜。どっからきたん?」
とお声を。ひぃ。
スンマセン,今年で28年目の善通寺市民でゴワス。

イカもイワシもうまそうだけど,タケノコを選択。
おばちゃんも「いまのタケノコはおいし〜で〜」と言ってる。

お店のおすすめ,はなうどんに載せていただく。
ズバズバたべてると,おばちゃんはうどんたまと天ぷらを
袋にいれて出て行った。

あらま,お客さんだったとは!
あのなじみ方はお店のヒトだと思ってたけど。
うむむ〜,眼力がたりなんだか。

はなうどんは,岩田屋さんや小出さんの麺と同じ色をしてました。
この麺が善通寺でも食べられるのねっ。

あと57箇所。


30店目:63番札所 宮川 4/22 朝

朝からPCにトラブル発生して出発に手間取り。
今日は近いところにしておこうと宮川さんへ。
バイクで4〜5分も走れば到着。

せいろからヒト玉とってもらい,
温めずに濃厚イリコだしで頂きました。

働いているおばちゃんとおねーさんの会話がディープでした。

「久しぶりに会った息子が性転換して娘になってくるんと,
 自分より年上の女性を結婚相手としてつれてくるんと,
 どっちがええんな〜?」

てな議題でえんえんと(^.^)

塩田さんのアバンティネタには爆笑させてもらったんですが,
うどんやアバンティ候補に宮川さんをぜひ(笑)。

あと58箇所


29店目:58番札所 なかむら 4/19 朝

朝食を飯山のなかむらさんで頂いてきましたよ。

いつも混みまくりで慌しい印象が強かったのですが,
平日の午前中は平和ですわ。

1玉目は,せいろにおいてあるのを取っていただき,
ゲソ天にダシをかけて。

ヒト玉が小さめで,つるるっと胃袋におさまりますねえ。
食べやすいですわ。
4〜5玉イッちゃう宏センセのキモチがわかります。

2玉目はひやのまんま,醤油をかけて。
こちらの醤油は色は薄めだけど,塩味きつめなのでほどほどに。

気が付けば無心に食べてて丼が空になってる。
お代は300円。懐にもヤサシイです。

あと59箇所。


28店目:76番札所 やまうち 4/16 昼

うどんMLツーリングの途中に来店。
昼も過ぎているというのに,
山中に入る前の道路から既にクルマの列ができている。
おそるべし〜。

県下でも唯一の薪を釜の燃料にしているお店。
店の裏には廃材がどっさり。

麺は冷えたまま,ダシをあついの。
いわゆるひやあつの小にイカの足の天ぷらを載せるのが,
ワタクシのお気に入りです。
もうちょい暑くなってきたらひやひやもええなあ。

あと60箇所。


27店目:70番札所 まり 4/15 昼

再び観音寺市内にはいり,「まり」さんへ。
市街につき駐車場ナシ。
ちょいと離れたところの,広めの道路へ駐車。
こりゃのんびり味噌汁うどんというわけにゃイカンのぅ。

ざるうどんを注文。白く細い麺です。
おばちゃん,優しいです。
入れてくれるお茶も美味しい。

観音寺には剛の岩田屋あれば,柔のまりがあるのでしょーか。
バランスとれてますのぅ。

あと61箇所。


26店目:73番札所 大喜多 4/15 朝

R11に戻り,次は大喜多さんへ。
今度はわかりやすい場所ですわい。すぐに到着。

あついのを2つ続けて食べたので,今度はしょうゆうどんを。
テーブルの上においてあるきゅうりの漬物が絶妙の塩加減。

舌を冷やしつつ,ネギとうどんのカラミを楽しみました。

壁に「路上駐車しないで下さい」という具合に注意書きが。
クルマでうどん屋に行くときの課題ですのぅ。

以前の宮武さんなんてもお,
ずーっとクルマが並んでたもんなぁ。

あと62箇所。


25店目:74番札所 小出 4/15 朝

岩田屋さんイリコだしの余韻にひたりつつ,
大野原の小出さんを目指します。

クルマで付近を30分ほど迷走。みつかんね〜よぉ〜。
何度も行き来しているうちに,
赤いノボリが目に入り,白い文字で「うどん」と。おお!
吸い込まれるように入店。

釜上を注文。
「ちょっと時間かかるけどいいですか?」
ええもぉ待ちますとも待ちますとも。
このあいだにおでんを食べるのが楽しみなのです。

こちらのうどんもやや黄色がかった麺でした。
西エリアの特徴なのでしょーか。

あと63箇所。


24店目:68番札所 岩田屋 4/15 朝

雨模様のなかクルマを観音寺に走らせる。
目指すは午前10時まで営業の岩田屋さん。
恐るべきさぬきうどん4巻や,先日のH坊さんメールによると
きびしーお店らしい。やや緊張。
ふつうにうどんを食べるだけなら緊張もなにもないんだろうけどなぁ。

付近に到着。
百十四銀行の駐車場にクルマを停め,
CDから本日のうどん代を引き出し,その足で岩田屋さんに向かう。
路地をしばらく歩いてると発見。
柳川さんと同じく下町の雰囲気ありあり。

店に入るとまさしく製麺所。
おばあちゃんとおばちゃんとおっちゃんが忙しそうに動いてる。
うどんを待っている先客が4名。
隣部屋でうどんをたべている人が3名か。

声をかけるタイミングがつかめない。しばらく立って待つ。
すると,うどんがゆで上がったみたい。
どんぶりにゆで上がったばかりのうどんがでてきてる。

ここでようやく小をおばあちゃんに注文。
しかしタイミングを外したか,またしばらく待つ。
入店してすぐにおばあちゃんに大きい声で,
「うどん食べられるんな〜?」なんて注文するべきだったかのぅ。
待ってたらずっと待つハメになりそうです。

ようやくにありつけたうどんは,やや黄色がかったぷるぷるの麺。
イリコだしとよく合ってました。

あと64箇所。


23店目:59番札所 ジャンボうどん高木 4/11 朝

今朝の出勤途中に高木さんに寄ってきましたよ。

このお店は釜上っしょ〜と,釜上げの大を注文。

「今,ゆだめしかないんよ〜」

ありま〜。
ちょっと待てば釜上もいけるんだろうけど,
時間があまりないので,ゆだめをお願い。

寝ぼけてて,徳利からダシを器へ注ぐときにそそうを。
テーブルや膝元へボタボタ。うひ〜。

いくら食べても減らないうどん。ボリューム満点。
こころなしか水分を吸って麺がどんどん膨れているよーな。
朝からお腹いっぱいだわ。げっぷ。

いつもは殺気立ってる通勤道中も,
お腹いっぱいで余裕をもって移動でゴンス。

今日は股間がちょっとイリコだし風味の28歳男性です。
漏らしたんじゃないのヨ。ちょっとこぼしただけなのヨっと。

あと65箇所。


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